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喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? 的影片

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🍴
🐷🐔無麵粉高麗菜起司大阪燒
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大家晚安~~~~🥰
耶~消耗高麗菜料理最後一篇囉!
突然覺得高麗菜煮完了有點孤單,明天再買一顆回來🤣
前幾天在櫃子發現買一陣子的減醣大阪燒醬,所以⋯就決定來個無澱粉版的高麗菜大阪燒吧!(其實醬是為了想做章魚燒買的,章魚燒叉和烤盤都準備好了,但遲遲沒有動工🤣)
大阪燒有肉有菜又有蛋,一整塊吃完非常滿足阿!!😚
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最後一張:孕婦喵翻肚子😆
剩不到一個月喵喵準備生寶寶了⋯對沒有養貓經驗的我來說有點刺激😂,最近到處問人問醫生+自己做功課,希望喵喵生產順利!(好期待小寶寶!)
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📒無麵粉高麗菜起司大阪燒 (1-2人份)
📹影片在第四張
材料:
絞肉 100克 (影片使用雞胸和豬絞肉各半)
高麗菜 200克
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起司蛋液:
蛋 2顆
鹽 1/8小匙
披薩用起司絲 50克
純天然鰹魚粉 (無鹽) 1小匙 (可省略)
冷水 1大匙
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配料:
50%減醣大阪燒醬 適量
QP美乃滋 適量
海苔粉 適量
柴魚片 適量
紅薑 適量
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作法:
1.高麗菜洗淨瀝乾切碎備用。
2.準備一個空碗,放入所有起司蛋液材料拌勻備用。
3.平底鍋倒少許油熱鍋,放入絞肉炒變色,再加入高麗菜炒軟,倒入起司蛋液拌炒均勻鋪平,蓋上鍋蓋小火悶至凝固,打開鍋蓋,準備一個大盤大阪燒滑入盤中。
4.大阪燒表面塗上大阪燒醬,擠美乃滋、海苔粉、柴魚片、紅薑,完成。
⚠️如果擔心步驟3大阪燒無法完美起鍋,也可以使用盤子蓋住平底鍋翻面取出唷!
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